德国博士可以转专业吗？
我来答一个不同的研究方向。 先摆结论，在德博可以，但不建议！ 因为我本人是工科PHD，因此以工科方向为例进行说明： 原则上来说，PHD阶段是可以换专业的（除极少数例外），只要你在新专业领域有足够的科研积累和成果呈现即可申请更换导师，然后在新的导师指导下继续完成未完成的PhD thesis或者开始新的research project。不过这种转换对于申请人本身的基础和研究能力要求非常高且具有极强的专业性，因此并非容易之事。
此外需要指出的是，在德国读博虽然是以研究为主，但是也需要具备一定的学术写作能力以及掌握相关的理论知识。因此除非你之前有非常丰富的相关理论和技术背景知识，否则不建议直接跨专业申请PhD。 相比之下，Master的转换就容易很多。因为Master主要以学习为目的，而PhD则以研究为主。如果题主的目的在于增加自己的就业竞争力的话，那么建议Master直接转专业。因为无论怎样，至少Master阶段的转换成功率相对高一些。
以上只是对一般情况下的PhD转换提出了一些粗浅的建议。由于不了解题主具体的背景情况和想法，因此并不能给到具体专业的申请建议。 最后需要指出的是，无论是申请Master还是PhD，语言都是至关重要的一关。无论欧标德标雅思托福，任何一项语言考核没有达到学校的要求都很有可能被校方拒绝。因此建议在考虑专业选择的时候同时结合自身的语言水平进行考虑。