英国有好的西点学校吗？
谢邀~ 作为在英留学，毕业回国后在英亨得利餐厅工作过一年半的“英漂”，对这个问题还是有一定发言权的～ 首先，英国本身不是一个以甜点出名的发展中国家（相对于法国来说），所以英国的西点学校比法国是要少很多的。比较好的学校我个人认为只有两所，一所是位于伦敦的皇家音乐学院（RMCS），另外一所是贝思纳尔里奇学院（Bourneale-Rice）。这两所学校可以说是英国西点的两大传奇之一了。 先说说皇家音乐学院（Royal Academy of Music）吧。这所学校的地理位置相当好，就在泰晤士河边上。虽然是所音乐学院，但是它的饮食专业在英国也算是数一数二的水平了。入学要求也是异常的高，除了需要优秀的作品集外，申请的学生还要接受学校组织的面试及试课才能最终决定是否录取。
课程方面，皇家音乐学院分为三个级别：初级阶段、中级阶段和高级阶段。每个级别的课程都有一个月的假期，所以在学习时间上的安排是非常自由的。只要完成一个级别的学习并且通过考试就可以拿到该级别的学位证书。不过想从初级学到高级可没那么容易哦，每年能顺利升到高级阶段学习的人不到一半呢。而且高级阶段的考试非常难，需要学员做两到三天的实验来考操作技能，还需要准备长达两个小时的答辩去阐述自己的作品以及理论见解。虽然考试过程很难，但是在皇艺，只要你认真学习了，老师就会给你提供很好的指导，让你充分挖掘自身的潜力和优势。因此很多学生在学到最后都会感叹：“原来自己真的可以！”
贝思纳尔里奇学院(Bourneale-Rice) 与皇艺不同的是，贝思纳尔里奇学院的甜食专业是在本科阶段学完之后的第二学期才会分出来。也就是说在你大学本科一年级的时候是需要和其他同学一起上相同的课程。等到大二才开始细分。如果学生对西点没有浓厚的兴趣的话我是不推荐报这所学校，因为里面有很多实操的课程，如裱花、蛋糕制作等，如果没有足够的热忱是很难坚持下去的。