学材料的去日本超市可以吗？
首先，很赞同第一位答主的答案！ 确实，日本的很多企业都是“能者上”的，也就是说你如果没有相关的学历和经验是可以面试的，面试上了也是可以工作的，只是从一般性的工作开始做罢了（当然，这种“能者上”的说法是在日本这个环境下说的，不代表其他国家或者地区的情况）
题主既然已经拿到了材料科学的硕士文凭，那么日语应该也很不错了（如果日语还不是很流利，那至少也过了N1了吧），找工作的问题其实主要还是在日语交流方面。
题主完全可以投简历到任何一家日本公司去尝试一下。以我之前在日本实习和毕业正式工作的经历来看，大部分公司是不会关注你的过往经验和所学专业的，他们更关注的是你的个人特质（包括个性、责任心、沟通能力等）以及你是否能够很快适应公司的文化并融入其中。所以只要你自己觉得自己的个人能力足够应付日本人刁钻的面试问题并且信心满满的话，那么就大胆地去投吧！
可能的话，你可以先找一家日资的公司投个简历试试水，毕竟日资的企业比较保守，对于人才的要求相对来讲比较固定，也比较容易适应国内学子的应试风格；而日系企业的员工在工作的时候普遍也较为严谨认真，能够给你比较好的职业感。
至于你说想去日本超市上班……说实话，我还没有见过任何一个国家的超市是以销售商品为主业的，都或多或少带有便利店的功能。而且像乐百氏啊，雀巢啊这些外企也是有一套完整的人才培养体系的，并不需要太担心。
再说一句实话，现在能够在日本找到合适自己的工作真的不容易，特别是学文科的毕业生。因为日本的国情不一样，许多政府机构和企业都是“能者上”的，也就是不管你有没有相关的经验或者学历，只要人家觉得你行，你就必须得行，不然就会换一个可以行的过来人；而且日本的雇佣周期很长，一般都是签5年10年的合同，中间跳槽的可能性很低，因此许多企业对于人才的培养也十分有计划有步骤。正因为如此，能够走进日本大企业的大门并且顺利在职场上混得风风生水起的人，无一不是能力超强人品极佳的人中龙凤。
祝好运～