法国的教育专业怎么样？
本人巴黎高师physics-math，副学科是education 本科和硕士都在国内读的，来法国以后先读了preparatoire（类似于A+），然后读的concours(五年制，前三年数学物理后两年语言文科) 最后考上了salle blanche，也就是巴黎高师。 简单说下这个学校吧，入学难度自然不必说，绝对是全世界最难考的学校之一，录取比例大概50：1 我身边的同学都是从全球各地选拔出来的最优秀的学生，当然我也是在同学中成绩还算靠前的。
学校课程设置非常难，教学要求非常高，考试难度非常大。但学校也会考虑同学的接受能力，如果考试没通过可以补考或免补考（就是下一学期重新考，如果没有过则下学期继续免考直到过为止）。不过学校对成绩也是有一定要求的，如果某科连续2年没达到一定分数就直接被淘汰（不是肄业哦 是被踢出学校 真得挺狠的）。
除了学校的课程以外我们还有选修课（选择很广从数理到人文科学都有），平时要完成导师分配的研究课题（就是做实验或者写报告），还有就是每周三天的preparatoire（这个不算学分但是要考核通过才能拿毕业证所以也不能掉以轻心）。
总之学习时间紧任务急压力很大，但是在这么严苛的环境里却能感受到极大的幸福感。因为周围的朋友几乎都是来自世界各地最优秀的人才，有才华横溢的物理学家，也有头脑灵活的数学家，还有知识渊博的历史学家和文学家。能够和这些志同道合的人在一起总是其乐无穷的。
至于你说的education专业，我记得在高中的时候学的是心理学，不过到了巴黎高师以后我发现我对数理化感兴趣的劲儿一点儿没减反而更加强了 所以最后我选了physics-math 作为我的副学科（在法国只要你的最高学历是理工科那就是工科生了 即便你本科学的是文科）。其实如果你打算毕业回国就业的话建议你不要选择法国的高师 因为国内的认可度真的不高（当然如果你想留在法国工作并移民那高师绝对是最好的选择）