圣玛丽学院学糕点吗?
我们学校有两个校区,在伦敦和伯明翰,我是在伦敦的校区毕业的,是2018年入学的,学习的是一年制的西餐西点课程 首先,你要判断你自己是不是那块料。其实我觉得任何一个人进入这一行之前都会犹豫,因为不知道到底这个行业是否适合自己。以我自己为例,我在读高中的时候就想好了要学烘焙,但真正开始了职业学习的道路时,又迷茫了,不知道自己适不适合。所以你会看到有各种各样的人选择了圣玛丽——有刚开始学习烘焙的小白、有准备转行做西餐西点的从业者,也有像我们这样之前没有接触过烘焙,但现在仍然在这里学习的学生(比如我)。
其次,你要想想你为什么要来学习西餐西点。是为了未来能有一门过硬的技术,能找一份稳定的工作?还是说你对现在的状态不满,你想换一换了?或者是说你喜欢美食,对欧美饮食文化感兴趣?因为每个人的出发点不同,所以选择的院校和专业自然也就会有所不同。
对于想申请圣玛丽的人来说,最重要的是要考虑自己能否承受在学校学习的成本和压力以及毕业后所面临的不确定性。 因为圣玛丽是以培养行业实用型人才为建校宗旨的,所以我们学校的学习氛围和学习形式都很接近企业化标准。除了课堂理论知识,我们有大量的实践操作机会,老师也会把很多实操经验直接传授给我们,帮助我们快速成长。 但是除了学校的教学资源以外,最重要的一定是自己本身的努力。因为不管怎么样,老师只能教给你知识,无法帮你决定你的未来。