劳动教育课程如何规划?

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我校的劳动课程,是围绕“生活技能、生产实践、服务性劳动”三个维度来设计的。

生活技能 主要包含日常清洁、整理与收纳、烹饪与营养、居家美化等四个任务群,每个任务群中设置4-6个劳动项目。 例如在烹饪项目中,学生们通过学做几种菜肴,掌握炒、煎、炸、炖、煮等多种烹调方法;在学习饮品制作的过程中,学习冲泡红茶和调制咖啡两种饮料的制作方法并加以对比,从而了解中西餐的不同之处及中餐的优势。

在生产实践中,我们设置了农耕、手工纺织、传统木作、传统皮具、传统家具修复等五个学习任务群。 为了让学生感受科技给农业生产带来的改变,我们还特别设置了机器人操作与编程、智能控制技术与应用两个学习任务群。 比如在家电产品中开展机器人大赛,让学生利用机器人进行物料搬运、物品分类、物品组装等任务,从而提升学生的逻辑思维能力、抽象思维能力以及创新学习能力。

服务性劳动 我们安排了社会公益、志愿行动、社区参与三种基本形式,设计了关爱生命、环境保护、文化传承等七个任务群。 例如,让学生参与学校的膳食委员会活动,走进食堂,了解食堂工作人员的工作内容,参与饭菜价格核算,共同制定食谱等工作;带领学生到社区里开展环保知识宣讲,组织社区垃圾分类等。

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