韩国人们食物是什么?
韩国人的日常饮食很单调,基本上是以米饭为主食,蔬菜、肉类为副食,再配上各种泡菜、酱汤等。
1.泡菜,几乎一日三餐都离不开它。用新鲜的蔬菜或者菌类加蒜、姜、辣椒等各种调料腌渍而成。味道咸酸,略带甜味,非常下饭。超市里卖的泡菜几乎都是零售的,一袋600g大概也就20多元人民币。
2.辣白菜,用新鲜的白菜加上辣椒、水果萝卜等腌制而成。与泡菜相比,辣白菜更清爽,更适合在炎热夏季食用。价格也和泡菜差不多。
3.辣椒酱,用新鲜的红辣椒配上大蒜等腌制而成的红色液体,可以拌饭、蘸着吃或是做凉拌菜。这种酱料在韩国相当常见,价格也不贵,大概十几元一瓶。
4.辣椒年糕汤,用糯米粉和辣椒做出来的面条状食品。煮熟后配上鸡蛋丝、咸菜等一起煮成辣汤。喜欢辣的亲可以试试哦!
5.冷面,是韩国传统美食之一。用荞麦面或小麦面做成细条状,配上黄瓜丝、鸡蛋丝、香菜、辣椒酱等一起煮。有甜的和咸的,夏天吃很清凉爽口。北京也有很多家卖韩国冷面的店了,感兴趣的朋友可以去尝尝。
6.烧烤,也是韩国人爱吃又常见的美食。猪肉、牛肉或者鸡翅都可以用来烤,涂上调料撒上芝麻更加美味啦~ 除了这六种,还有石锅拌饭、煎饺等,几乎每一个餐厅、咖啡馆都有售卖,价格也不算贵。