澳大利亚主食吃么？
在澳洲生活过两年，来答一下！ 澳洲的主食，主要就是面包、燕麦、杂粮和肉类。当然蔬菜也是少不了的。
1.面包 澳洲的超市里卖面包的货架很像国内的水果摊，各种口味应有尽有……澳洲的烘焙行业非常发达，大大小小的bread maker非常多，所以bread的价格相当便宜，一个bread大概就2-5澳币不等（约合9-20rmb），分量大小和国内买的面包差不多。除了bread，还有很多其他西式点心，比如各种cake，pie等等，价格也不贵。 澳洲人喜欢吃甜口的面包，咸口的不多。所以如果是不爱吃甜食的人，也许会不太适应他们的饮食习惯。
2.燕麦 在澳洲，最著名的杂粮就是燕麦了。因为燕麦片被很多保健品公司做成速溶性冲剂出售，并且广受好评，所以在国内外很多人喜欢买燕麦片食用。但是直接吃燕麦片是很不推荐的！因为燕麦片中含有丰富的膳食纤维，如果没有充分浸泡，是很难被消化的。
正确的吃法是将燕麦片用冷水浸泡几个小时，然后文火煮熟，做成麦粥或者麦糊食用。如果想要口感更好，也可以在煮的时候加入少量的白糖。 除了即食型燕麦片外，还有一些小包装的熟燕麦片，可以直接开水冲泡，但是这样的燕麦片往往比较贵。
3.粗粮/杂粮 除了燕麦以外，还有很多其他的粗粮/杂粮可以选购。常见的有玉米、小米、荞麦、红豆......这些杂粮可以做主食也可以煮粥，味道都不错。不过由于含丰富的膳食纤维，肠胃不好的人吃多了可能会胀气。
4.肉食 以牛羊肉为主，肉类一般都需要自己腌制之后烤制或者煎制，所以不喜欢吃腌制肉类的人可能会有点不习惯。另外，像禽类的肉（鸡鸭肉等）也很普遍，但是这些禽类都是白切鸡式的做法，可能不太符合国人的口味。另外，有些超市会有售切好的牛排等，适合不会腌制肉类的人食用。