澳洲人为什么爱吃馅饼？
作为一个在澳大利亚生活学习工作过四年的中国人，我倒是没有特别留意到澳大利亚人是不是特别喜欢吃馅饼。。。 但是澳大利亚的饼的确种类丰富，味道也各有不同。 首先在超市里就能买到的速冻类pizza和bake(类似于国内的焙子）就种类很多，味道也是从清淡到重口味都有，价格也不贵。 除了超市里有卖的，还有很多披萨外卖店（pizza delivery），各种风味应有尽有。
澳洲有各种各样的咖啡厅和餐厅，几乎每个餐厅都有一个以上的面包篮或者甜品篮供您选购，而其中一定会有澳洲特色的cheese toast，也就是我们中文里的"奶酪饼"。 这是一道起源于英国的菜肴，但在澳大利亚，你可以轻易地在任何一家咖啡馆或餐厅点吃到。
一块厚厚的切片面包上铺着厚厚的奶酪，烤得酥脆松脆，配上各种沙拉或者蔬菜一起食用。如果你愿意，也可以像英国人那样涂上黄油一起吃。 另外在澳洲吃海鲜的话，可不要错过鱼籽酱(caviar)。鱼籽酱最早来源于法罗群岛，现在则在澳洲广泛种植养殖。
在吃面包的时候搭配鱼籽酱是很不错的选择，口感非常独特。最后，来一杯葡萄酒，度过美好的夜晚吧～ 最后推荐一下位于西澳的菲茨杰拉德酒庄（Fitzgerald Winery），是我在澳洲住过的村子里面酒窖里自产的葡萄酒，味道很不错~