这个....怎么说呢，中大的研究生有很多语种可以选的，英语、日语、俄语、德语、法语、西班牙语、朝鲜语甚至阿拉伯语都有，但貌似没有粤语。如果有小伙伴想要学中文的话可以考虑汉语言学。 至于题主关心的培养方式，每个院系不同，同一院系的各个专业的培养方式也是不同的，所以没法给出具体的答案。不过既然选择了读研那就放一放本科时的专业，从0开始不是件坏事。
简单分享一下个人的经历，本科商务英语专业，考研进入中山大学国际翻译学院，研究方向是中英翻译。在研一上学期曾经有外教问我为啥选择翻译，我说因为喜欢（笑）。后来渐渐了解翻译的学术氛围之后开始有点后悔，毕竟语言能力在逐渐增强，而在学术研究方面似乎并没有太突出的成果。
不过人生没有白走的路，每一步都作数。现在准备出国读博，还是选了翻译，虽然还是会为未来担心，但是感觉已经找到了自己热爱的事业，哪怕会走许多弯路也能坦然接受。因为热爱，所以心甘情愿。希望我能坚持下去。也祝你早日找到人生的方向！
都勤优质答主广东是我国普通话普及率最低的地区之一，推广普通话与保留发展方言的矛盾冲突相当突出。目前，广东的中小学和幼儿园已经全面推广普通话，但在家庭、社会生活中，广东人仍以粤语进行交流沟通，粤语作为广东人主要的交际方言仍将长期存在。
据专家介绍，该课程设置的专业硕士学位名称为＂汉语国际教育硕士＂，主要为国际汉语教育培养具有熟练的第二语言（英语）、能熟练地在国内外学校和相关单位从事汉语教学和中外文化交流的高层次应用型、复合型、国际型专门人才，为汉语国际推广及相关领域培养从事中国语言文化教学及中外语言文化国际交往与国际交流的高层次、应用型、复合型专门人才。
该专业的培养目标分为＂汉语国际教育＂和＂华文教育＂两个方向，而招生对象则包括大学本科专业为汉语国际教育、中国语言文学、人文社科类和具有对外汉语教学实践经验者等。培养方式将全日制学习与非全日制学习相结合，采用课程学习、教学实习和论文写作相结合的培养方式，主要通过研讨、案例分析和教学实践等教学形式。论文写作将与教学实习相结合。
