美国酒店管理专业硕士几年?

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你好,我目前就读于美国UW-Madison的Hotel and Restaurant Management专业,下面简单的讲讲我们项目的情况吧,希望对你有帮助! 首先这个项目是位于Wisconsin School of Business下的,所以和商业有关的课程比如财务,运营,市场营销等都是在商学院上课。HRM的项目是1年制的,在Madison校区。总共有67个人,国际学生大概50左右,来自亚洲,中东,欧洲等地。项目里中国人很多,大家关系都很好,经常一起出去玩,气氛很好。

我们的导师(Professor)都很厉害,有很多都是业界很有名的,曾经给Starbucks,希尔顿等的领导做过咨询。老师很喜欢和学生沟通,很愿意给学生提供就业指导。当然也会有很酷的现场课程,比如让学生们去参观Starbucks,跟老板谈合作,或者参观啤酒厂,体验酿酒过程等等。 课程设置上,有一门核心课叫Hotel and Resort Operations,讲的是酒店和度假村营运的相关内容,包括市场,运营,财务,人力资源,酒水和厨房运作等内容,一共八章,每章都有作业和大论文要完成来考核是否掌握。另外会学习一些软件的应用,例如做预算的Softbank,分析数据的SPSS,以及做图形的Graphpad。如果同学们对这些感兴趣的话可以趁现在提前学习起来哟~

除了必修课外还有选修课可以选择,有Culinarty,Finance,Legal,Operations等等。我选择的Culinarty的选修课,因为爱好嘛!所以学了意大利菜肴,法国菜肴,烘焙,咖啡,酒水,宴会设计等等。每个周末都会有不同主题的讲座,比如如何成为一个好的Chef,全球不同的菜系和文化。

学校旁边就是大学校区,所以有图书馆和食堂可供使用。住的地方离学校也不远,走路十几分钟的样子。 Madison本身是个很小很安静的小镇,但是该有的都有。

周围有农场,森林,湖泊。冬天会有冰雪覆盖,景色很美。适合喜欢安静,想沉浸在学习氛围中的同学。 项目的毕业生一般会拿到HR,FM,GM等职业岗位的实习offer,再积累工作经验就能获得相应的全职岗位。或者是继续读PhD,也有机会申请到很好的PhD program. 如果毕业后想留在美国工作的话,这个项目的签证类型是属于F1 Student Visa.

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美国酒店管理专业硕士时间长短不一。具体专业具体分析。酒店管理专业以培养现代酒店业所需要的,能够从事大、中、小型酒店和会议业的高层管理人才为目标,学生在毕业后可以从事大、中、小型酒店和会议业管理工作,或者在政府相关部门从事与之相关的专业工作。学生通过学习管理学、经济学、法学、现代服务业等方面的基本理论和基本知识,受到相关调查、策划、商务、法律、计算机等方面的基本训练,具备调查研究、决策分析、组织协调、商务经营等基本能力。培养具备酒店业经营管理理论知识和酒店基本服务技能,能在酒店业、餐饮业、民航、旅游业等相关行业从事企业管理等方面工作的经营管理人才。

酒店管理专业就业方向:1、到国家各级旅游行政管理部门从事业务管理工作;2、到大、中型涉外高星级饭店企业从事服务与管理工作;3、到大型餐饮连锁企业从事服务和管理工作;4、到会议、康乐和休闲产业等现代服务业单位从事服务与管理工作;5、到中、高等职业技术院校从事本专业的教学与科研工作。

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