中国人为什么那么排外？
“国外”的人对“国内”的不认同感，可能比你们想象的还要强烈许多。 之前在澳大利亚读书的时候，认识一个新疆姑娘，和很多人一样，她也很喜欢拿自己的民族和汉族人开涮，比如说我们汉人的筷子其实是很脏的（实际上我也很排斥外国人用他们的手直接摸盘子）、我们的筷子很少消毒（事实上很多西人也不重视餐具卫生）等等。不过，当我和她一起去中餐厅吃饭时，她的态度会180度大转变——中餐厅里的服务员和老板见到我们会很热情地打招呼，点菜时也会主动询问口味喜好，上菜速度也快，价格也不贵，最重要的是，他们非常尊重你的饮食习惯，给你配备专用的餐具，不会让你感觉被冒犯。
在国外呆得久了，你就会发现，西方人在很多方面确实是需要改进的。以吃饭为例，他们普遍不注重食物新鲜程度（比如说他们喜欢用冰鲜海产品做食材）、就餐环境一般（当然，你要是在大排长龙的汉堡店吃午餐，也不合适）以及服务态度（除了高档餐馆，一般很少有人为你精心点菜，端茶倒水）。
举个栗子吧~我在英国留学时，周围有不少同学都有中国胃，因此他们经常自己下厨做菜（因为欧洲的中餐太难吃了=_=）。有一次，他们告诉我，他们发现了一个神奇的中国调料，用它来做饺子皮，饺子皮会很薄而且很有弹性！这个神奇的调料就是——白醋+面粉。