新西兰什么鲍鱼？
1. 首先，“新西兰有鲍鱼”是一个事实。 但是，“新西兰生产的鲍鱼”就不一定了。 简单说就是，新西在自然条件下，可以养成天然鲍鱼；但是，新西没有自己的野生鲍鱼资源，所有“鲍鱼”都是进口海捕的。 新西兰南岛西海岸有个叫泰普肯(Te Puke)的小镇，号称是“世界鲍鱼之都”——这里出产的鲍鱼，被全世界各地的餐厅端上餐桌——因为新鲜、肥美、肉质有弹性。
2016年1月，央视记者探访泰普肯鲍鱼养殖场，采访该养殖场负责人，询问是不是中国人养的鲍鱼（注：CCTV记者说“是不是中国的鲍鱼”，并不是质疑鲍鱼的产地）时，该负责人表示绝对不是中国鲍鱼，然后顺手拿起一只刚刚捕捞上来的鲍鱼给我们看，这只鲍鱼刚打捞上来还活着，立刻活蹦乱跳，并不断向外喷射墨汁，这明显是一只欧洲太平洋海蜇。
关于这个现场，央视网也做了视频新闻发布出去。 所以，用央视的话来说“来自中国的消费者正在享受着‘走私’而来的新西兰鲍鱼。”
事实上，在新西兰东南沿海的库克海峡（Cook Strait）附近，每年10月到次年4月是太平洋鱿鱼（Pachycrabe antarcticus）洄游、结群捕食的天然窗口期，这时有很多海洋捕捞船进入这一水域捕捞。 因为鱿鱼喜群居，容易捞，所以一般一条船一天能打捞几千斤甚至上万斤鱿鱼，其中就有很多海捕鲍鱼。这些船上的货物，一部分在当地市场出售，另外部分则通过冷藏车运到奥克兰等城市，供应全国乃至海外华人市场。 在我国，由于进口海鱼和海鲜品类没有明确的标准和法律限制，因此许多商家都是以“海产品”“水产品”等名义向海关申报进口，实际货物种类往往与报关单不符。
据一名了解内情的海关人员透露，很多时候虽然他们知道某个货柜里是什么东西，但出于监管需要，也不能直接揭穿，只能让货物按“非法”渠道进关，然后视情节给予罚款处理。 “这种情况，有时候我们也很无奈。”他说。
2. 还有一种说法提到的新西兰鲍鱼，叫做Haliotis laevigata，也称澳氏海胆，是一种生活在太平洋东部和印度洋西部沿岸海域，可食用海生无脊椎动物。 从分类学上来说，这种海胆属于棘皮动物门海胆纲。 根据世界野生动物基金会调查，人类目前所知大约有20000种棘皮动物，而已知有毒的仅有120种，其中大部分是有毒鱼类或海洋哺乳类。 而海胆虽然是棘皮动物中的一员，却是为数不多的有毒物种之一。它的毒性可以影响神经系统、肌肉组织和免疫系统，严重的甚至会致命。 不过，与有毒生物分布区域广不同的是，海胆的有毒部位较为集中，只要不去吃它的胰脏和中肠，基本上不会中毒。 而且，只有母海胆才有毒，公海胆则是完全无毒的。
3. 最后说一下题主提到的“黑鲍鱼”。 这个“黑鲍鱼”，应该是指黑边鲍鱼，学名Epinephelus marginatus。它属于海洋鱼类，不属于棘皮动物，因此与上文叙述的海胆无关。