食品安全本科专业好吗？
本科食品专业，研究生考到了法学 ，现在从事食品安全监管工作。 以过来人的经验告诉你，学食品好！！！
1.工作内容。你会有机会了解到最先进的前沿技术（比如微生物基因组测序、蛋白组学等），有机会进入实验室亲自做实验验证研究结果；除了研究以外，还有一大半的工作内容在于检测，在检测中你会发现各种各样的问题，有操作方面的有仪器方面的，还有样品方面的，各种各样，需要你耐心地去解决。你会学到各种理化方法（紫外可见分光光度计、傅里叶变换红外光谱仪等）以及各种各样的仪器分析方法（液相色谱-串联质谱、气相色谱-串联质谱等）。在检验中发现问题需要进一步研究的还会涉及到各类化学方法（酶联免疫、放射免疫等等）。总之只要你愿意学习并坚持下来，会对你以后的人生带来不一样的变化。
2.就业去向。可以考研继续深造，选择食科方向的研究生，将来可以继续留在高校或者研究所从事科研工作；也可以考公务员或者事业单位，从事食品安全监管工作；还可以进企业，做质量管理、研发等工作。
3.专业知识。你不仅会学到食品营养与卫生、安全检测等方面的理论知识，还会学习到统计学、计算机、管理等方面的学科知识，全方位发展，为今后工作打基础。
4.个人能力。在学习过程中你要掌握大量的专业知识，同时还要适应各类实验动物、设备仪器，要做调研撰写论文参加学术会议发表言论……这会对你的学习能力、抗压能力、适应能力有一个很大的提升。
最后我有一句话想要对你说：无论选择哪条路，努力才是硬道理！