新西兰西厨好移民么？
我是学西餐的，今年刚刚毕业，正在办绿卡。其实你这个问题问得很好，因为现在新出的技术移民政策对西餐烹饪这个专业是很不友好的，之前的话还可以，就是有职业配额并且是优先审批。但今年新政策出来后，对所有的厨师类职业都做了限制（除了中餐以外的所有菜系），要求申请人的工资水平达到本地就业市场的薪资水平。
可能很多人不知道本地市场薪资水平是什么概念，以厨师为例，拿一个三级厨师执照（相当于三级厨师证书）在新西兰做厨师的工作，基本收入是在15-20刀/小时左右，如果没做过厨师或者仅仅做过一些简单的西餐操作，那么你的起步工资可能会在8-13刀之间。当然这是正式工作，如果做兼职或者在餐厅打零工的话，时薪会略低。 那么问题又来了，如何才能赚到这个本地市场薪资水平呢？
首先你的厨师执照要考到一定级别。一般来说，如果你英语好的话，从三级到二级厨师比较快，大概需要2年时间；如果英语一般，那就慢一点，大概4年吧。而一级和顶级是需要相当深厚的功底和相当丰富的实践经验的，不是说你努力点就能很快拿到，这个是有一定运气成分的。
其次，你在新西兰找到相关工作。这点不用说了吧～ 最后，移民局会看你工作的薪资水平。你说你是高管或者有高收入的证明（比如银行流水、纳税证明等）那么你移民成功率很大；如果是普通员工或者低收入者，而且没有很好的理由解释清楚原因的话，那对不起，你没有移民加分，只能等着排很久的队。
所以，根据目前的新政策，走技术移民这条通道，学西餐烹饪专业想要移民确实有点难。但如果你能坚持下去，做到下面几点，也是有可能实现的：
考出很高的厨师成绩； 在新西兰找到相关高薪工作； 工作期间保持高收入状态； 等待移民签证的申请与获批。 但是，学西餐烹饪专业想留在澳洲工作并移民还是比较容易的，你可以尝试一下。