新加坡食阁是什么？
来，我告诉你这神奇的地方到底有多大 首先，它是一个集美食广场、购物中心（百货公司）、电影院与一体的综合体。
其次，这里的食物价格相当合理，一般平均价格在10新币左右（50rmb左右），好的餐厅也会超过这个价值，但绝对比不上在外面餐厅吃一顿同等质量饭菜的价格。最后，也是最重要的，这里的卫生条件非常好，干净整洁得让你出乎意料。
以我常去的Orchard Gateway为例（就是上面那张照片），它一共四层： 一楼主要是各类小吃，例如麻辣烫、凉皮、肉夹馍等等；二楼是餐厅，三楼是电影院，四楼则是各类超市。各个楼层都有公共洗手间，清理得非常干净，没有一点异味 然后我们说说最特别的食阁——小贩中心。小贩中心其实就像国内的早点铺，各种粥、面、饭、小吃都有。不过，这里的小贩中心可跟国内的不一样哦~走进小贩中心就像是穿越到了另外一片天地。
因为在新加坡所有违法乱纪的事情都是要罚款的，所以这里秩序井然，没有人插队更没有你想象中满地垃圾和油烟的味道。每个小贩中心都有自己的特色食品，下面我推荐几家我觉得味道很好的： Tiong Bahru Markets 这个小贩中心有各种各样的海鲜，还有烧烤！新鲜肥美的虾，入口鲜咸的口感让人欲罢不能。
Bak Kut Teh Bikau 这是位于Amoy Street的一家小贩中心，卖的是猪肉排骨汤，据说最好喝的做法是配上一碗米饭，浇上满满的汤汁，拌起来好吃到飞起～
Tanglin Road Night Market 这家的炒米粉相当有名，炒制的方式比较特别，喜欢重口味的建议加点辣椒。 至于食阁里各式各样的餐厅，就根据各人不同的喜好和预算来选择吧。由于篇幅关系我就不再一一详细介绍，反正只要你不嫌烦，可以慢慢试过去。
对于游客来说，第一次去食阁可能会不太适应。因为除了外卖，食阁里大多数座位是不对外售卖的，需要买餐券（每道菜大约2-7新币不等），而且菜价也要比外面餐馆要高一些。不过，当你进去之后你就会发现，这里的清洁程度和整齐度都超乎你的想象。所有的工作人员都会说英文，沟通完全没有问题。 我每次去Singapore都会去食阁吃一顿，虽然价格有点小贵，但是能够吃到地道的新加坡风味且环境整洁，我觉得还是很值得的。