澳大利亚用手吃饭吗?

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在澳洲生活过两年,没去过西餐店,不知道他们是不是都这样吃。。。 一般澳洲人吃饭的时候都会先选一下要吃的菜,点完菜之后服务员会帮你把食物切成块状(牛排啊,羊排啊这类的),然后上烤炉或者上蒸锅加热,期间还会帮你浇上各种调料液,最后摆盘端上来,你动手切着吃。如果你不习惯这种吃法,可以要求服务员不要给你浇汁儿。不过一般来说人家都会直接给你倒上汤,然后帮你搅拌匀了再端出来,像披萨饼那种的,人家都是切好摆盘后再送进烤炉里加热出炉的。

至于西餐厅那种上来的牛排啊三文鱼啊,人家是让你拿着刀叉坐着吃,不是让你像东方人那样站着啃…… 其实澳洲的餐馆里,西方人多的地方,比如大城市里的CBD区域,用左手吃饭是很奇怪的一件事,至少我没见到过。但用右手的人多,尤其是小城市里,左手是不常用的,所以右手也不干净,很多餐馆的桌子都会有“forks only”的标志提醒,但是!注意这个标志是提醒用的刀叉做饭具,而不是指你只能用刀叉吃饭!因为西方人的传统是用手指抓着食物吃的(ps:我亲眼见过)。所以用不用手吃饭其实取决于你自己,别人不会觉得有什么奇怪的。。。 而且啊,在澳洲有很多东西都是不用刀叉的,比如:

1、Pancake(煎饼果子),煎饼果子一般是卷着蔬菜沙拉一起吃,你可以准备一个碗,一勺子沙拉,双手拿起煎饼卷着吃;

2、Sandwitch(三明治),三明治是澳式早餐的主要食品之一,一般超市和面包房内都有卖,你可以像吃煎饼果子那样用塑料袋拿着吃,如果到西餐厅内,通常是可以拿到桌子上边吃边聊天的;

3、Hamburger(汉堡包),麦当劳和汉堡王什么的就不说了,澳洲有很多很贵的快餐连锁餐厅,他们的汉堡都是带热气的,可以直接吃,也可以买回来放到微波炉里转一圈再吃;

4、Lamingtons(拉姆铃果),这是一种由鸡蛋、面粉、砂糖和果酱做成的糕饼,类似于中式糕点的蜜糖糕,在西餐厅内是比较常见的甜品。

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